Прикорм без сахара: когда можно фруктовый сок и мёд
В прикорме сахар не нужен, а фруктовый сок и мёд до 12 месяцев не дают. Как постепенно знакомить малыша со сладким, как читать состав и как ухаживать за ртом после еды.
Коротко о главном
- В детском питании сахар не нужен
- Никакого фруктового сока до 12 месяцев
- Никакого мёда до года (риск ботулизма)
Когда начинается прикорм, иногда хочется: «Ест плохо — может, сделать чуть слаще?» Но вкусы, с которыми малыш знакомится сейчас, станут основой его будущих пищевых привычек и здоровья зубов. Рассказываем, почему в прикорме не нужен сахар и как не торопиться со сладким.
Сейчас формируются вкусы малыша
Начало прикорма — время, когда у малыша формируются вкусовые предпочтения. Малыши от природы любят сладкое, и если рано привыкнуть к сладкой еде, менее сладкую они потом могут принимать неохотно. И наоборот: чем позже малыш узнает сладкое, тем лучше — с этого и начинается профилактика кариеса.
В детском питании сахар не нужен. Вкуса злаков, овощей и фруктов вполне достаточно. Отказываться от нового вкуса — обычное дело, и часто после нескольких попыток малыш к нему привыкает.
Как сахар вызывает кариес, объяснить просто. Бактерии во рту питаются сахаром и выделяют кислоту, а кислота понемногу растворяет поверхность зуба. Чем чаще ребёнок ест сладкое, тем дольше зубы находятся под действием кислоты. У только что прорезавшихся молочных зубов внешний слой тонкий, поэтому они особенно уязвимы.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует, чтобы сахар, сироп и мёд, добавленные в еду, а также сахара из фруктовых соков (добавленные, или свободные, сахара) давали менее 10% дневной калорийности, а в идеале — менее 5%. Американская академия детской стоматологии советует детям до 2 лет вообще избегать добавленного сахара.
Со сладким не спешите
Готовя или выбирая прикорм, проверяйте по порядку.
- Не добавляйте сахар или сироп в пюре, кашу или йогурт. Выбирайте натуральный йогурт без сахара.
- Мёд нельзя давать до года. Кишечник малыша ещё незрелый, и бактерии в мёде могут вызвать ботулизм.
- Никакого фруктового сока до 12 месяцев. Вместо сока давайте сами фрукты — в виде пюре или мелкими кусочками.
- На упаковке готового детского питания и снеков проверяйте содержание сахаров.
- После прикорма тоже протирайте рот малыша марлей или чистите щёткой. Если зубы уже есть, чистите пастой с фтором размером с рисовое зёрнышко.
Читая этикетку, смотрите не только на количество сахаров в пищевой ценности, но и на состав. Кроме сахара, есть много сладких ингредиентов с другими названиями: фруктоза, глюкоза, олигосахариды, патока, сироп, фруктовый концентрат. Ингредиенты перечислены по убыванию количества, поэтому, если такие названия стоят в начале списка, продукт, скорее всего, очень сладкий.
С напитками всё просто. Малышу, который начал прикорм, достаточно грудного молока или смеси и воды. Если во время прикорма предлагать немного воды в маленькой чашке, заодно получится тренировка питья из чашки.
Вот частые ошибки родителей.
- Добавлять в прикорм сироп или сладкий соус, чтобы малыш лучше ел
- Давать сладкое детское печенье каждый раз, когда малыш капризничает
- Наливать в бутылочку или чашку фруктовый сок или сладкие напитки вместо воды
Сладкие перекусы понемногу, но часто не дают зубам отдохнуть. Если перекус нужен, давайте его в определённое время, а когда малыш хочет пить, предлагайте воду.
Частые вопросы
Фрукты ведь тоже сладкие. Их можно давать?
Да, сами фрукты — хорошая еда. Давайте их в виде пюре или мелкими кусочками. А вот выжатый фруктовый сок до 12 месяцев не дают.
Даже чуть-чуть мёда нельзя?
До года мёд не дают ни в каком количестве. Дело не в кариесе, а в бактериях, вызывающих ботулизм, поэтому безопаснее избегать даже небольшого количества.
Можно ли давать готовое детское питание?
Когда вы заняты, оно очень выручает. Проверяйте на этикетке содержание сахаров и слова вроде «сироп» и «концентрат» и по возможности выбирайте продукты без добавленной сладости.
Зубов ещё нет — нужно ли уже ограничивать сладкое?
Да. Вкусы, которые формируются сейчас, переходят в пищевые привычки, когда зубы уже появятся. Не приучать малыша к сладкому, пока нет зубов, — тоже часть профилактики кариеса.
Когда стоит пойти к стоматологу
- На передних зубах у края десны видна белая полоска
- На зубе появилось коричневое или чёрное пятно
- Поверхность зуба выглядит белой и мутной, как мел
- Ребёнок часто ест сладкое или пьёт сладкие напитки, и вы беспокоитесь о его зубах
Получайте вовремя
Укажите дату рождения ребенка (или предполагаемую дату родов) в приложении «Зубной календарь», и эти статьи будут приходить вам напоминаниями в нужное время. Бесплатно и без регистрации.
Источники
Информация в этой статье носит общий образовательный характер и не заменяет профессиональную стоматологическую помощь. Обсудите состояние ребёнка со стоматологом.