Jus de fruits pour enfant : 120 ml par jour maximum, au verre, pendant les repas

De 1 à 3 ans, 120 ml de jus par jour maximum, au verre, aux repas. Pourquoi même le 100 % pur jus abîme les dents, et comment changer l'habitude de la tasse.

Le jus de fruits est fait avec des fruits : on se dit qu'il est forcément bon pour la santé. Dans une tasse à paille, votre enfant le boit volontiers et sans renverser. Pourtant, pour les dents, la quantité de jus et la façon de le boire comptent beaucoup. Voici les repères utiles quand vous donnez du jus, et comment changer une habitude déjà installée.

Pourquoi le jus, ce n'est pas un fruit

Le jus, ce n'est pas un fruit. Quand on presse un fruit, les fibres disparaissent et le sucre reste. Pour les dents, c'est donc comme de l'eau sucrée. C'est vrai aussi pour le jus 100 % pur fruit, sans sucre ajouté : il contient tout le sucre naturel du fruit.

Le vrai problème, c'est la façon de le boire. Quand votre enfant se promène toute la journée avec du jus dans une tasse à paille ou un biberon et en sirote un peu tout le temps, ses dents baignent en permanence dans le sucre. À chaque gorgée sucrée, la bouche devient acide, et les dents sont un peu attaquées. En buvant d'un coup, la salive a le temps de réparer ; en sirotant sans arrêt, elle ne l'a jamais.

L'Académie américaine de pédiatrie limite le jus à 120 ml par jour maximum de 1 à 3 ans, et précise que le jus n'est pas une boisson nécessaire. À partir de 4 ans, jusqu'à 120 à 180 ml par jour, toujours seulement pendant les repas. Pour s'hydrater, l'eau ; pour les vitamines, les fruits : cela suffit largement.

Quelques erreurs fréquentes :

• « C'est du 100 % pur jus, donc ça va » : même sans sucre ajouté, pour les dents, c'est du sucre.
• « Il ne boit pas d'eau, alors au moins du jus » : mieux vaut décider que la boisson de la soif, c'est l'eau. Quand toute la famille boit de l'eau, l'enfant suit.
• « En petites quantités, c'est moins nocif » : pour les dents, peu mais souvent, c'est au contraire pire.
• « Une tasse à paille de jus pour le calmer au coucher » : pendant le sommeil, la salive diminue : c'est le pire moment pour les dents.

Du jus seulement aux repas : voici comment faire

1. Si vous en donnez, maximum 120 ml par jour. Fixer la quantité de la journée à l'avance limite aussi les négociations.
2. Dans un verre normal, pendant un repas ou un goûter. Mieux vaut boire assis et terminer. Pas de jus dans une tasse à paille ou un biberon qu'on garde avec soi.
3. Jamais au lit. Si votre enfant a besoin d'un verre pour dormir, uniquement de l'eau.
4. Pour la soif, de l'eau ; pour la nutrition, des fruits. S'il a soif, donnez-lui de l'eau à tout moment. Proposez les fruits entiers plutôt que pressés.
5. Toute la famille boit de l'eau. Les enfants imitent les adultes. Prendre ensemble l'habitude de l'eau à la place des boissons sucrées rend les choses bien plus faciles.

Si votre enfant a déjà l'habitude de se promener avec son jus, changez progressivement plutôt que d'arrêter d'un coup. Diluer le jus chaque jour avec un peu plus d'eau, jusqu'à l'arrêter, limite la résistance. Fixez une règle courte et claire : « De l'eau à tout moment, du jus seulement aux repas. » En sortie, prenez l'habitude de n'emporter qu'une gourde d'eau : le jus diminuera naturellement.

Les premiers jours après ce changement, votre enfant réclamera peut-être du jus. Répondez calmement, toujours avec les mêmes mots : « Le jus, on le boit pendant les repas. » Ne pas laisser le jus bien en vue à la maison aide aussi. Partagez la même règle avec les grands-parents qui le gardent et avec la crèche : votre enfant sera moins perdu.

Questions fréquentes

Dans ces cas, consultez un dentiste

• Une tache blanche ou une zone d'un blanc mat, comme de la craie, apparaît sur les dents de devant
• Une tache ou un point brun apparaît sur une dent
• Votre enfant dit que le froid lui fait mal en mangeant ou en buvant
• L'habitude de la tasse à paille dure depuis longtemps et les caries vous inquiètent

Les informations de cet article sont fournies à des fins éducatives générales et ne remplacent pas des soins dentaires professionnels. Parlez à un dentiste de la situation de votre enfant.

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