Zahnkalender-Blog
Saft: höchstens 120 ml am Tag, im Becher zum Essen
Für 1- bis 3-Jährige höchstens 120 ml Saft am Tag, aus dem normalen Becher zum Essen. Warum auch 100 % Saft schadet und wie Sie den Strohhalmbecher-Saft abgewöhnen.
Auf einen Blick
- 1 bis 3 Jahre: höchstens 120 ml (4 oz) Saft am Tag
- Wasser gegen Durst, ganzes Obst für die Ernährung
- Kein Schnabelbecher mit Saft, der den ganzen Tag mitwandert
Fruchtsaft wird aus Obst gemacht, also muss er doch gesund sein, oder? Im Strohhalmbecher trinkt Ihr Kind ihn gern, und nichts geht daneben. Für die Zähne ist es aber ziemlich wichtig, wie viel und wie Saft getrunken wird. Hier lesen Sie, welche Richtwerte beim Saft gelten und wie Sie eine bestehende Gewohnheit ändern.
Warum Saft nicht dasselbe ist wie Obst
Saft ist nicht dasselbe wie Obst. Beim Auspressen gehen die Ballaststoffe verloren, der Zucker bleibt. Für die Zähne ist Saft deshalb im Grunde Zuckerwasser. Das gilt auch für 100 % Fruchtsaft ohne Zuckerzusatz, denn der Zucker aus dem Obst ist vollständig darin enthalten.
Das größere Problem ist die Art, wie getrunken wird. Wird Saft im Strohhalmbecher oder in der Flasche den ganzen Tag herumgetragen und immer wieder genippt, baden die Zähne ständig in Zucker. Jedes Mal, wenn Zucker in den Mund kommt, wird es dort sauer, und die Zähne werden ein wenig angelöst. Wird auf einmal ausgetrunken, hat der Speichel Zeit, die Zähne zu erholen. Wird ständig in kleinen Schlucken getrunken, bleibt diese Zeit nicht.
Die American Academy of Pediatrics begrenzt Saft für 1- bis 3-Jährige auf höchstens 120 ml am Tag und weist darauf hin, dass Kinder Saft überhaupt nicht brauchen. Ab 4 Jahren sind 120 bis 180 ml am Tag in Ordnung, aber auch dann nur zu den Mahlzeiten. Flüssigkeit über Wasser und Nährstoffe über Obst – das reicht völlig.
Eltern machen dabei oft diese Fehler:
- „Es ist 100 % Saft, also ist es in Ordnung“: Auch ohne zugesetzten Zucker ist es für die Zähne Zucker.
- „Es trinkt kein Wasser, also lieber Saft als gar nichts“: Es ist gut, festzulegen, dass bei Durst Wasser getrunken wird. Trinkt die ganze Familie Wasser, macht Ihr Kind es nach.
- „In kleinen Portionen schadet es weniger“: Für die Zähne ist oft und wenig sogar schädlicher.
- „Zum Beruhigen beim Einschlafen Saft im Strohhalmbecher“: Im Schlaf fließt weniger Speichel, das ist die schädlichste Zeit.
Saft nur zum Essen: So gehen Sie vor
- Wenn Saft, dann höchstens 120 ml am Tag. Legen Sie die Tagesmenge vorher fest, dann wird auch weniger gebettelt.
- Zu Mahlzeiten und Snacks aus einem normalen Becher. Am besten im Sitzen trinken, und dann ist Schluss. Saft nicht im Strohhalmbecher oder in der Flasche herumtragen.
- Nicht mit ins Bett nehmen. Braucht Ihr Kind zum Schlafen einen Becher, kommt nur Wasser hinein.
- Gegen Durst Wasser, für die Ernährung Obst. Sagt Ihr Kind, es hat Durst, gibt es jederzeit Wasser. Obst geben Sie lieber ganz statt als Saft.
- Trinken Sie als Familie gemeinsam Wasser. Kinder machen Erwachsenen nach. Gewöhnt sich die ganze Familie Wasser statt süßer Getränke an, fällt es viel leichter.
Trägt Ihr Kind schon gewohnheitsmäßig Saft herum, ändern Sie das lieber langsam statt auf einmal. Verdünnen Sie den Saft nach und nach mit etwas mehr Wasser, bis Sie ihn weglassen können. So wehren sich Kinder weniger. Legen Sie eine kurze, klare Regel fest: „Wasser immer, Saft nur zum Essen.“ Nehmen Sie unterwegs nur eine Wasserflasche mit, dann wird der Saft ganz von selbst weniger.
Ändern Sie die Regel, bettelt Ihr Kind in den ersten Tagen vielleicht um Saft. Antworten Sie dann ruhig immer mit denselben Worten: „Saft trinken wir zum Essen.“ Es hilft auch, Saft zu Hause nicht sichtbar stehen zu lassen. Teilen Sie die Regel auch mit Oma und Opa, wenn sie Ihr Kind betreuen, und mit der Kita, dann ist Ihr Kind weniger verwirrt.
Häufige Fragen
Darf mein Baby vor dem ersten Geburtstag Saft bekommen?
Die American Academy of Pediatrics empfiehlt, Babys vor dem ersten Geburtstag keinen Saft zu geben. Wenn Sie Obst geben, dann lieber ganz statt als Saft.
Darf ich keinen Strohhalmbecher verwenden?
Der Strohhalmbecher selbst ist nicht das Problem. Ist Wasser darin, ist alles in Ordnung. Problematisch wird es, wenn Saft oder Milch darin den ganzen Tag herumgetragen oder mit ins Bett genommen werden.
Darf mein Kind verdünnten Saft den ganzen Tag trinken?
Auch verdünnt enthält Saft Zucker, und ständiges Nippen schadet den Zähnen. Nutzen Sie das Verdünnen nur als Zwischenschritt zum Weglassen und legen Sie fest, dass zu den Mahlzeiten getrunken wird.
Darf ich Milch in den Strohhalmbecher füllen?
Auch Milch enthält Zucker, und den ganzen Tag daran zu nippen ist nicht gut für die Zähne. Geben Sie Milch zu den Mahlzeiten und zwischendurch Wasser.
Muss nach dem Saft sofort geputzt werden?
Wurde der Saft zu einer Mahlzeit getrunken, reicht ein Schluck Wasser. Wichtiger ist, dass das Putzen mit Fluorid-Zahnpasta 2-mal täglich nie ausfällt, vor allem vor dem Schlafen.
Wann Sie zum Zahnarzt gehen sollten
- An den Schneidezähnen sind weiße Flecken oder kreidig matte Stellen zu sehen
- An einem Zahn sind braune Verfärbungen oder Flecken entstanden
- Ihr Kind sagt, dass Kaltes beim Essen oder Trinken wehtut
- Der Strohhalmbecher war lange ein Dauerbegleiter und Sie machen sich Sorgen wegen Karies
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Quellen
Die Informationen in diesem Artikel dienen der allgemeinen Aufklärung und ersetzen keine zahnärztliche Behandlung. Sprechen Sie mit einer Zahnärztin oder einem Zahnarzt über die Situation Ihres Kindes.